Bolo integral de banana com mel

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Dica de um bolo delicioso, saudável, fácil de fazer e que leva mel na receita.

Ingredientes

• 2 ovos
• 4 colheres de mel
• 1 xícara de leite desnatado
• 1 colher de margarina light
• 2 bananas bem maduras
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 colher de fermento em pó
Modo de preparo

1) Bata tudo no liquidificador, se a massa ficar muito molinha, coloque mais um pouquinho de farinha de trigo ou aveia, até ficar homogênea.
2) Unte uma forma e coloque para assar em forno preaquecido a 180º C
3) Coloque pedacinhos de bananas na massa, bastou uma, coloquei por cima e outros pedacinhos eu afundei na massa. Fica pronto rapidinho e é uma delícia

*Se a banana não estiver bem madura e doce, veja se é preciso colocar mais mel.
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1 Comentário

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