Neste mês de junho, a Mel do Sol teve a honra de receber a visita de Dra. Carolina Sarmento, médica veterinária e Auditora Fiscal Federal Agropecuária, como parte das celebrações de 24 anos de criação da carreira dos Auditores Fiscais Federais Agropecuários (Affas). A visita foi uma oportunidade para destacar a crucial função que os Affas desempenham na segurança alimentar e no desenvolvimento sustentável da agropecuária brasileira.

Durante a visita, Dra. Carolina Sarmento abordou temas significativos relacionados à fiscalização de produtos apícolas, uma das principais atribuições dos Auditores Agropecuários. Ela enfatizou a importância de consumir produtos como o mel, que tenham procedência garantida, ressaltando o papel vital dos Affas em assegurar a qualidade e a conformidade dos produtos apícolas disponíveis no mercado.

A Mel do Sol, conhecida por suas práticas sustentáveis e pelo compromisso com a qualidade, serviu de exemplo para ilustrar como a fiscalização agropecuária pode colaborar com empresas que priorizam a excelência em seus processos. A empresa demonstrou seus métodos de produção e processos de controle de qualidade, que estão alinhados com as mais altas normas de segurança alimentar.

A visita foi também uma chance para os Auditores Fiscais reforçarem a importância da regulamentação e do controle rigoroso no setor apícola, garantindo que apenas produtos de alta qualidade cheguem à mesa dos consumidores. Com eventos como esse, a ANFFA espera aumentar a conscientização sobre o trabalho essencial que os Affas realizam para proteger tanto a saúde pública quanto a integridade da agropecuária nacional.

Essa interação entre a Mel do Sol e a ANFFA destaca a sinergia entre órgãos de fiscalização e produtores, trabalhando juntos para garantir que os padrões de qualidade e segurança alimentar sejam sempre atendidos, promovendo uma indústria mais forte e mais segura para todos.