No dia 06 de dezembro de 2024, a Direção da Mel do Sol, representada pela seu Diretor/ Fundador, Leo Cardoso e a Engenheira de Alimentos Daniela Oliveira, Responsável Técnica da empresa, compareceu na sede do SENAI-GO, a convite da Engenheira de Alimentos Thais Santos, Coordenadora do Programa “Selo Alimento Confiável” para participar do evento anual de reconhecimento de participação no programa. 

Este reconhecimento, atribuído pelo SENAI-GO em parceria com a Federação das Indústrias de Alimentação do Estado de Goiás e o SEBRAE-GO, destaca as empresas que excedem nos critérios de qualidade e segurança alimentar. Com uma pontuação de 99,5 em 100, a Mel do Sol não apenas liderou entre quase 300 empresas, mas também reforçou seu compromisso com as Boas Práticas de Fabricação (BPFs) e sistemas rigorosos como Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). A ideia por trás do Projeto é a de, através de auditoria independente, assegurar ao consumidor, quais produtos ou empresas produzem alimentos de qualidade e que proporcionem segurança alimentar.

Para conquistar e exibir o selo de qualidade “Selo Alimento Confiável” em seus produtos, as empresas são submetidas a uma rigorosa auditoria. Este processo avalia se foram implementados sistemas de controle de qualidade eficazes, incluindo as Boas Práticas de Fabricação (BPFs) e o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). Estes sistemas são projetados para garantir a segurança alimentar ao identificar e gerenciar riscos na produção. Além disso, as empresas devem manter um sistema de rastreabilidade e recall eficiente, e cumprir com os padrões de conformidade do produto e rotulagem.

Dobradinha Campeã

Pelo segundo ano consecutivo, a Mel do Sol alcançou uma vitória no prestigiado programa “Selo Alimento Confiável”, reafirmando sua posição de liderança na indústria alimentícia. Este triunfo não é apenas uma revalidação da sua qualidade excepcional, mas também um testemunho do esforço coletivo e da inovação constante praticados pela empresa. Com uma pontuação quase perfeita, a Mel do Sol destacou-se entre quase 300 competidores, evidenciando sua capacidade de manter padrões elevados e consistentes de produção e gestão de qualidade.

A obtenção do troféu de Empresa Destaque por dois anos seguidos simboliza o compromisso da Mel do Sol com a excelência. Este reconhecimento serve como uma validação das práticas sustentáveis que a empresa adota, desde a colheita até o consumidor final, garantindo produtos seguros e de alta qualidade que respeitam tanto o meio ambiente quanto as normas rigorosas de segurança alimentar.

Dedicação da Equipe: A Força por Trás do Sucesso

A trajetória da Mel do Sol até o topo é alimentada pelo esforço incansável de toda a equipe. Cada colaborador da Mel do Sol desempenha um papel fundamental na construção da qualidade da marca, desde o rigoroso controle de qualidade até a inovação constante em processos de produção. Este reconhecimento pelo SENAI-GO é uma validação do trabalho duro, da paixão e do compromisso de cada funcionário em entregar produtos que não só satisfazem, mas também superam as expectativas dos clientes em termos de qualidade e segurança.

Os altos padrões da Mel do Sol e seu foco inabalável na satisfação do cliente reiteram seu lugar como líder na indústria de alimentos. Este prêmio é uma celebração de uma jornada de qualidade, inovação e excelência contínuas, e a Mel do Sol está comprometida em manter essa tradição enquanto continua a servir seus consumidores com o melhor mel possível.

Com essa conquista, a Mel do Sol não só se destaca como uma líder em qualidade, mas também como uma embaixadora da segurança alimentar, estabelecendo um exemplo brilhante para outras empresas seguir.